Essentials of food microbiology /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
London :
Arnold,
1997.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Publisher description Contributor biographical information |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |