Modern food microbiology /
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New York : New Delhi :
Springer ; Springer (India),
c2005 [Reprinted 2006]
|
| Editie: | 7th ed. |
| Reeks: | Food science text series
|
| Onderwerpen: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Plaatsingsnummer: |
664.001579 JAY |
|---|---|
| Kopie 1 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 2 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 3 | Beschikbaar Plaats een reservatie |