Modern food microbiology /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York : New Delhi :
Springer ; Springer (India),
c2005 [Reprinted 2006]
|
| Edizioa: | 7th ed. |
| Saila: | Food science text series
|
| Gaiak: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Sailkapena: |
664.001579 JAY |
|---|---|
| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 2 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 3 | Eskuragarri Erreserbatu |