Modern food microbiology /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New York : New Delhi :
Springer ; Springer (India),
c2005 [Reprinted 2006]
|
| Редактирование: | 7th ed. |
| Серии: | Food science text series
|
| Предметы: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Шифр: |
664.001579 JAY |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 2 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 3 | Доступно Поместить задолженность |