Perspectives on Food-Safety Issues of Animal-Derived Foods
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
University of Arkansas Press
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Full text available on Project MUSE [1/11/12] Off-campus access |