Perspectives on Food-Safety Issues of Animal-Derived Foods
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
University of Arkansas Press
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full text available on Project MUSE [1/11/12] Off-campus access |