Foodservice Operations: A Managerial and Systems Approach
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Pearson India,
7/6/09
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| Ausgabe: | 7 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Full text available on Pearson Off-campus access |