June Payne-Palacio, M. T. Introduction to Foodservice (11.). Pearson India.
Style de citation Chicago (17e éd.)June Payne-Palacio, Monica Theis. Introduction to Foodservice. 11. Pearson India.
Style de citation MLA (8e éd.)June Payne-Palacio, Monica Theis. Introduction to Foodservice. 11. Pearson India.
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