Curried Cultures : Globalization, Food, and South Asia
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
University of California Press,
5/1/12
|
| Phiên bản: | 1 |
| Loạt: | California Studies in Food and Culture Ser.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Full text available on Pearson Off-campus access |