Curried Cultures : Globalization, Food, and South Asia
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
University of California Press,
5/1/12
|
| מהדורה: | 1 |
| סדרה: | California Studies in Food and Culture Ser.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Full text available on Pearson Off-campus access |