Curried Cultures : Globalization, Food, and South Asia
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
University of California Press,
5/1/12
|
| Έκδοση: | 1 |
| Σειρά: | California Studies in Food and Culture Ser.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full text available on Pearson Off-campus access |