Sugar processing : the development of a Third-World technology /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kaplinsky, Raphael
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London : Nairobi : Intermediate Technology Publications ; Africa Book Services, 1984, c1983.
Những chủ đề:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Miêu tả
Mô tả vật lý:ix, 148 p., [8] p. of plates : ill. ; 22 cm.
Thư mục:Bibliography: p. 146-148.
số ISBN:0903031981 (pbk.)