Sugar processing : the development of a Third-World technology /

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Kaplinsky, Raphael
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: London : Nairobi : Intermediate Technology Publications ; Africa Book Services, 1984, c1983.
विषय:
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विवरण
भौतिक वर्णन:ix, 148 p., [8] p. of plates : ill. ; 22 cm.
ग्रन्थसूची:Bibliography: p. 146-148.
आईएसबीएन:0903031981 (pbk.)