Sugar processing : the development of a Third-World technology /

Sugar processing : the development of a Third-World technology /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Kaplinsky, Raphael
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: London : Nairobi : Intermediate Technology Publications ; Africa Book Services, 1984, c1983.
נושאים:
Sugar > Manufacture and refining.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
תיאור
תיאור פיזי:ix, 148 p., [8] p. of plates : ill. ; 22 cm.
ביבליוגרפיה:Bibliography: p. 146-148.
ISBN:0903031981 (pbk.)

פריטים דומים