Sugar processing : the development of a Third-World technology /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kaplinsky, Raphael
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: London : Nairobi : Intermediate Technology Publications ; Africa Book Services, 1984, c1983.
Témata:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Popis
Fyzický popis:ix, 148 p., [8] p. of plates : ill. ; 22 cm.
Bibliografie:Bibliography: p. 146-148.
ISBN:0903031981 (pbk.)