Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10 /

Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10 /

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: International Symposium on the Properties of Water Bangkok, Thailand
מחברים אחרים: Reid, David, Sajjaanantakul, Tanaboon
פורמט: Conference Proceeding ספר
שפה:English
יצא לאור: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.
נושאים:
Food > Water activity > Congresses.
Food > Moisture > Congresses.
Pharmaceutical chemistry > Congresses.
Pharmacy.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

פריטים דומים

פריטים דומים