Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10 /

Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10 /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: International Symposium on the Properties of Water Bangkok, Thailand
مؤلفون آخرون: Reid, David, Sajjaanantakul, Tanaboon
التنسيق: وقائع المؤتمر كتاب
اللغة:English
منشور في: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.
الموضوعات:
Food > Water activity > Congresses.
Food > Moisture > Congresses.
Pharmaceutical chemistry > Congresses.
Pharmacy.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

مواد مشابهة

مواد مشابهة