Food beverage service handbook; a complete guide to hot and cold soft drinks,

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Thorner, Marvin Edward
Altres autors: Herzberg, Ronald J. (joint author.)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Westport, Conn., AVI Pub. Co., 1970.
Matèries:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Savar Campus Library: General Shelf

Detall dels fons de Savar Campus Library: General Shelf
Signatura: 642.5 THO
Còpia 1 Disponible  Fer una reserva