Food beverage service handbook; a complete guide to hot and cold soft drinks,
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | English |
| Հրապարակվել է: |
Westport, Conn.,
AVI Pub. Co.,
1970.
|
| Խորագրեր: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Նյութի նկարագրություն: | Second ed. published in 1979 under title: Non-alcoholic food service beverage handbook. |
|---|---|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | ix, 318 p. illus. 24 cm. |
| Մատենագիտություն: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 087055087X |