Food beverage service handbook; a complete guide to hot and cold soft drinks,
প্রধান লেখক: | |
---|---|
অন্যান্য লেখক: | |
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Westport, Conn.,
AVI Pub. Co.,
1970.
|
বিষয়গুলি: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
উপাদানের বিবরণ: | Second ed. published in 1979 under title: Non-alcoholic food service beverage handbook. |
---|---|
দৈহিক বর্ননা: | ix, 318 p. illus. 24 cm. |
গ্রন্থ-পঞ্জী: | Includes bibliographical references. |
আইসবিএন: | 087055087X |