Thorner, M. E., & Herzberg, R. J. (1970). Food beverage service handbook: A complete guide to hot and cold soft drinks. AVI Pub. Co..
Style de citation Chicago (17e éd.)Thorner, Marvin Edward, et Ronald J. Herzberg. Food Beverage Service Handbook: A Complete Guide to Hot and Cold Soft Drinks. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1970.
Style de citation MLA (8e éd.)Thorner, Marvin Edward, et Ronald J. Herzberg. Food Beverage Service Handbook: A Complete Guide to Hot and Cold Soft Drinks. AVI Pub. Co., 1970.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.