Fruit and vegetable biotechnology /
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boca Raton, Fla. :
CRC Press,
2002 [reprinted 2004]
|
| Col·lecció: | Woodhead Publishing in food science and technology
|
| Matèries: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Signatura: |
664.8 FRU |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |