Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /
Ente Autore: | American Society for Microbiology |
---|---|
Altri autori: | Hoorfar, J. (Jeffrey) |
Natura: | Libro |
Lingua: | English |
Pubblicazione: |
Washington, D.C. :
ASM Press,
c2011.
|
Soggetti: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Documenti analoghi
-
Essentials of food microbiology /
di: Garbutt, J. H.
Pubblicazione: (1997) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Pubblicazione: (2013) -
A review on the prevalence and Detection of Bacterial contamination in Common Food and Associated Health Risk
di: Baidya, Sangita, et al.
Pubblicazione: (2022) -
Food microbiology protocols /
Pubblicazione: (2001) -
Modern food microbiology /
di: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Pubblicazione: (2005)