Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Tác giả khác: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| Phiên bản: | 4th ed. |
| Những chủ đề: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |