Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Kolejni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| Wydanie: | 4th ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |