Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| その他の著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| 版: | 4th ed. |
| 主題: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| その他の著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| 版: | 4th ed. |
| 主題: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |