Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
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| Edición: | 4th ed. |
| Materias: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: Unknown
| Número de Clasificación: |
664.001579 FOO |
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