Food microbiology : fundamentals and frontiers /

Food microbiology : fundamentals and frontiers /

Бібліографічні деталі
Інші автори:	Doyle, Michael P., Buchanan, Robert, 1946-
Формат:	Книга
Мова:	English
Опубліковано:	Washington, DC : ASM Press, c2013.
Редагування:	4th ed.
Предмети:	Food Microbiology.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Схожі ресурси

Food microbiology protocols /
Опубліковано: (2001)

Modern food microbiology /
за авторством: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Опубліковано: (2005)

Microbiology of frozen foods /
Опубліковано: (1985)

Essentials of food microbiology /
за авторством: Garbutt, J. H.
Опубліковано: (1997)

Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /
Опубліковано: (2011)

Food microbiology /
за авторством: Adams, M. R.
Опубліковано: (1995)

Microbiology : an introduction /
за авторством: Tortora, Gerard J.
Опубліковано: (2010)

Microbial quality of selected sandwiches sold at fast food shops in Dhaka city
за авторством: Hasan, Trina
Опубліковано: (2014)

Microbiology : an introduction /
за авторством: Tortora, Gerard J.
Опубліковано: (2007)

Modern medical microbiology /
за авторством: Chowdhury,M. R.
Опубліковано: (1999)

Wastewater microbiology /
за авторством: Bitton, Gabriel
Опубліковано: (2011)

Microbiology : an introduction /
за авторством: Tortora, Gerard J.
Опубліковано: (2013)

Microbiology : an introduction /
за авторством: Tortora, Gerard J.
Опубліковано: (2004)

Microbiology : an introduction /
за авторством: Tortora, Gerard J., та інші
Опубліковано: (2016)

Microbiology : an introduction /
за авторством: Tortora, Gerard J.
Опубліковано: (2019)

FEMS Microbiology Ecology

FEMS Microbiology Letters

FEMS Microbiology Reviews

Microbiology /
за авторством: Pelczar, Michael J. (Michael Joseph), 1916-
Опубліковано: (1986)

Principles of microbiology /
за авторством: Atlas, Ronald M., 1946-
Опубліковано: (1997)

General microbiology /
за авторством: Schlegel, Hans Günter, 1924-
Опубліковано: (1993)

Microbiology of fresh produce /
Опубліковано: (2006)

Jawetz, Melnick & Adelberg's medical microbiology /
Опубліковано: (2010)

FEMS Immunology & Medical Microbiology

Microbiology : principles and explorations.
за авторством: Black, Jacquelyn G., та інші
Опубліковано: (2015)

Introduction to soil microbiology /
за авторством: Alexander, Martin, 1930-
Опубліковано: (1977)

Microbiology /
за авторством: Harley, Jong P.
Опубліковано: (2005)

Microbiology : a laboratory manual /
за авторством: Cappuccino, James G.
Опубліковано: (2011)

A review on the prevalence and Detection of Bacterial contamination in Common Food and Associated Health Risk
за авторством: Baidya, Sangita, та інші
Опубліковано: (2022)

Laboratory exercises in microbiology /
за авторством: Harley, John P.
Опубліковано: (2011)

Introduction to microbiology
Опубліковано: (2008)

Hugo and Russell's pharmaceutical microbiology /

Prevalence of microbial hazards in street food and restaurant salad of Dhaka city
за авторством: Islam, Pavel
Опубліковано: (2024)

Manual of clinical microbiology, volume 1 /
Опубліковано: (2011)

Manual of clinical microbiology, volume 2 /
Опубліковано: (2011)

Determination of the prevalence and virulence properties of aerobic endospore-forming bacteria isolated from commercial packaged foods in Dhaka city
за авторством: Syeed, Shabnam
Опубліковано: (2018)

Prevalence of Salmonella spp. in Vegetables: A Review Paper
за авторством: Nudar, Mashiyat, та інші
Опубліковано: (2022)

Prescott's microbiology /
за авторством: Willey, Joanne M.
Опубліковано: (2020)

Fermentation microbiology and biotechnology /
Опубліковано: (2007)

Microbiology and biotechnology for sustainable development /
Опубліковано: (2004)