Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Այլ հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | English |
| Հրապարակվել է: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| Հրատարակություն: | 4th ed. |
| Խորագրեր: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |