Food microbiology : fundamentals and frontiers /

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Doyle, Michael P., Buchanan, Robert, 1946-
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Washington, DC : ASM Press, c2013.
Udgivelse:4th ed.
Fag:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Lignende værker