Food microbiology : fundamentals and frontiers /

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Food microbiology protocols /
  প্রকাশিত: (2001)
• Modern food microbiology /
  অনুযায়ী: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
  প্রকাশিত: (2005)
• Microbiology of frozen foods /
  প্রকাশিত: (1985)
• Essentials of food microbiology /
  অনুযায়ী: Garbutt, J. H.
  প্রকাশিত: (1997)
• Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /
  প্রকাশিত: (2011)