Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| Edisyon: | 4th ed. |
| Konular: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |