Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
| Edició: | 4th ed. |
| Matèries: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: Unknown
| Signatura: |
664.001579 FOO |
|---|---|
| Còpia 2 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |