Doyle, M. P., & Buchanan, R. (2013). Food microbiology: Fundamentals and frontiers (4th ed.). ASM Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Doyle, Michael P., و Robert Buchanan. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. Washington, DC: ASM Press, 2013.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Doyle, Michael P., و Robert Buchanan. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. ASM Press, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.