Essentials of food microbiology /
Հիմնական հեղինակ: | Garbutt, J. H. |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | English |
Հրապարակվել է: |
London :
Arnold,
1997.
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | Publisher description Contributor biographical information |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Նմանատիպ նյութեր
-
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /
Հրապարակվել է: (2011) -
Microbiology of fresh produce /
Հրապարակվել է: (2006) -
Food microbiology protocols /
Հրապարակվել է: (2001) -
Modern food microbiology /
: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Հրապարակվել է: (2005) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Հրապարակվել է: (2013)