Essentials of food microbiology /
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
London :
Arnold,
1997.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Publisher description Contributor biographical information |
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Publisher descriptionContributor biographical information
Ayesha Abed Library: General Shelf
| 請求記号: |
664.001579 GAR |
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| 所蔵 1 | 利用可 予約する |