Garbutt, J. H. (1997). Essentials of food microbiology. Arnold.
Dyfyniad Arddull ChicagoGarbutt, J. H. Essentials of Food Microbiology. London: Arnold, 1997.
Dyfyniad MLAGarbutt, J. H. Essentials of Food Microbiology. Arnold, 1997.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.