Principles of fermentation technology /

Библиографические подробности
Главный автор: Stanbury, Peter F.
Другие авторы: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Формат:
Язык:English
Опубликовано: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995[reprinted 2003].
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Ayesha Abed Library: General Shelf

Подробно о фондах из Ayesha Abed Library: General Shelf
Шифр: 664.024 STA
Копировать 1 Item Lost  Напомнить:
Копировать 2 Item Lost  Напомнить:

Ayesha Abed Library: Special Section

Подробно о фондах из Ayesha Abed Library: Special Section
Шифр: 664.024 STA
Копировать 3 Item Damaged  Напомнить:
Копировать 4 Item Damaged  Напомнить: