Microbiology of frozen foods /

Microbiology of frozen foods /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Robinson, R. K. (Richard Kenneth)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, c1985.
Schlagworte:	Frozen foods > Microbiology.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

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