Food microbiology /
Tác giả chính: | Adams, M. R. |
---|---|
Tác giả khác: | Moss, M. O. |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
Phiên bản: | 1st ed. |
Những chủ đề: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Những quyển sách tương tự
-
Modern food microbiology /
Bằng: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Được phát hành: (2005) -
Food microbiology protocols /
Được phát hành: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Được phát hành: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Được phát hành: (1985) -
Essentials of food microbiology /
Bằng: Garbutt, J. H.
Được phát hành: (1997)