Food microbiology /
Автор: | Adams, M. R. |
---|---|
Інші автори: | Moss, M. O. |
Формат: | Книга |
Мова: | English |
Опубліковано: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
Редагування: | 1st ed. |
Предмети: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Схожі ресурси
-
Modern food microbiology /
за авторством: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Опубліковано: (2005) -
Food microbiology protocols /
Опубліковано: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Опубліковано: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Опубліковано: (1985) -
Essentials of food microbiology /
за авторством: Garbutt, J. H.
Опубліковано: (1997)