Food microbiology /
Päätekijä: | Adams, M. R. |
---|---|
Muut tekijät: | Moss, M. O. |
Aineistotyyppi: | Kirja |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
Painos: | 1st ed. |
Aiheet: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Samankaltaisia teoksia
-
Modern food microbiology /
Tekijä: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Julkaistu: (2005) -
Food microbiology protocols /
Julkaistu: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Julkaistu: (1985) -
Essentials of food microbiology /
Tekijä: Garbutt, J. H.
Julkaistu: (1997)