Food microbiology /
Κύριος συγγραφέας: | Adams, M. R. |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Moss, M. O. |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
Έκδοση: | 1st ed. |
Θέματα: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Modern food microbiology /
ανά: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Έκδοση: (2005) -
Food microbiology protocols /
Έκδοση: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Έκδοση: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Έκδοση: (1985) -
Essentials of food microbiology /
ανά: Garbutt, J. H.
Έκδοση: (1997)