Food microbiology /
Prif Awdur: | Adams, M. R. |
---|---|
Awduron Eraill: | Moss, M. O. |
Fformat: | Llyfr |
Iaith: | English |
Cyhoeddwyd: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
Rhifyn: | 1st ed. |
Pynciau: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Eitemau Tebyg
-
Modern food microbiology /
gan: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Cyhoeddwyd: (2005) -
Food microbiology protocols /
Cyhoeddwyd: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Cyhoeddwyd: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Cyhoeddwyd: (1985) -
Essentials of food microbiology /
gan: Garbutt, J. H.
Cyhoeddwyd: (1997)