Food microbiology /
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
| Editie: | 1st ed. |
| Onderwerpen: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Fysieke beschrijving: | xiii, 398 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 8122410146 |