Food microbiology /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
| Edisyon: | 1st ed. |
| Konular: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Fiziksel Özellikler: | xiii, 398 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 8122410146 |