Modern food microbiology /

Modern food microbiology /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Tác giả khác:	Loessner, Martin J., Golden, David Allen, 1963-
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York : New Delhi : Springer ; Springer (India), c2005 [Reprinted 2006]
Phiên bản:	7th ed.
Loạt:	Food science text series
Những chủ đề:	Food > Microbiology. Food Microbiology.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Những quyển sách tương tự

Food microbiology protocols /
Được phát hành: (2001)

Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Được phát hành: (2013)

Microbiology of frozen foods /
Được phát hành: (1985)

Essentials of food microbiology /
Bằng: Garbutt, J. H.
Được phát hành: (1997)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (1995)

Modern medical microbiology /
Bằng: Chowdhury,M. R.
Được phát hành: (1999)

Microbiology : an introduction /
Bằng: Tortora, Gerard J.
Được phát hành: (2010)

Microbial quality of selected sandwiches sold at fast food shops in Dhaka city
Bằng: Hasan, Trina
Được phát hành: (2014)

Microbiology : a laboratory manual /
Bằng: Cappuccino, James G.
Được phát hành: (2011)

Microbiology : an introduction /
Bằng: Tortora, Gerard J.
Được phát hành: (2007)

Principles of microbiology /
Bằng: Atlas, Ronald M., 1946-
Được phát hành: (1997)

Wastewater microbiology /
Bằng: Bitton, Gabriel
Được phát hành: (2011)

Microbiology : an introduction /
Bằng: Tortora, Gerard J.
Được phát hành: (2013)

Microbiology : an introduction /
Bằng: Tortora, Gerard J.
Được phát hành: (2004)

Microbiology : an introduction /
Bằng: Tortora, Gerard J., et al.
Được phát hành: (2016)

Microbiology : an introduction /
Bằng: Tortora, Gerard J.
Được phát hành: (2019)

FEMS Microbiology Ecology

FEMS Microbiology Letters

FEMS Microbiology Reviews

Microbiology /
Bằng: Pelczar, Michael J. (Michael Joseph), 1916-
Được phát hành: (1986)

General microbiology /
Bằng: Schlegel, Hans Günter, 1924-
Được phát hành: (1993)

Microbiology of fresh produce /
Được phát hành: (2006)

Jawetz, Melnick & Adelberg's medical microbiology /
Được phát hành: (2010)

FEMS Immunology & Medical Microbiology

Microbiology : principles and explorations.
Bằng: Black, Jacquelyn G., et al.
Được phát hành: (2015)

Introduction to soil microbiology /
Bằng: Alexander, Martin, 1930-
Được phát hành: (1977)

Microbiology /
Bằng: Harley, Jong P.
Được phát hành: (2005)

A review on the prevalence and Detection of Bacterial contamination in Common Food and Associated Health Risk
Bằng: Baidya, Sangita, et al.
Được phát hành: (2022)

Prescott's microbiology /
Bằng: Willey, Joanne M.
Được phát hành: (2020)

Laboratory exercises in microbiology /
Bằng: Harley, John P.
Được phát hành: (2011)

Introduction to microbiology
Được phát hành: (2008)

Hugo and Russell's pharmaceutical microbiology /

Prevalence of microbial hazards in street food and restaurant salad of Dhaka city
Bằng: Islam, Pavel
Được phát hành: (2024)

Manual of clinical microbiology, volume 1 /
Được phát hành: (2011)

Manual of clinical microbiology, volume 2 /
Được phát hành: (2011)

Determination of the prevalence and virulence properties of aerobic endospore-forming bacteria isolated from commercial packaged foods in Dhaka city
Bằng: Syeed, Shabnam
Được phát hành: (2018)

Prevalence of Salmonella spp. in Vegetables: A Review Paper
Bằng: Nudar, Mashiyat, et al.
Được phát hành: (2022)

Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /
Được phát hành: (2011)

Fermentation microbiology and biotechnology /
Được phát hành: (2007)

Microbiology and biotechnology for sustainable development /
Được phát hành: (2004)