Modern food microbiology /

Modern food microbiology /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Muut tekijät:	Loessner, Martin J., Golden, David Allen, 1963-
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	New York : New Delhi : Springer ; Springer (India), c2005 [Reprinted 2006]
Painos:	7th ed.
Sarja:	Food science text series
Aiheet:	Food > Microbiology. Food Microbiology.
Classic Catalogue:	View this record in Classic Catalogue

Samankaltaisia teoksia

Food microbiology protocols /
Julkaistu: (2001)

Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2013)

Microbiology of frozen foods /
Julkaistu: (1985)

Essentials of food microbiology /
Tekijä: Garbutt, J. H.
Julkaistu: (1997)

Food microbiology /
Tekijä: Adams, M. R.
Julkaistu: (1995)

Modern medical microbiology /
Tekijä: Chowdhury,M. R.
Julkaistu: (1999)

Microbiology : an introduction /
Tekijä: Tortora, Gerard J.
Julkaistu: (2010)

Microbial quality of selected sandwiches sold at fast food shops in Dhaka city
Tekijä: Hasan, Trina
Julkaistu: (2014)

Microbiology : a laboratory manual /
Tekijä: Cappuccino, James G.
Julkaistu: (2011)

Microbiology : an introduction /
Tekijä: Tortora, Gerard J.
Julkaistu: (2007)

Principles of microbiology /
Tekijä: Atlas, Ronald M., 1946-
Julkaistu: (1997)

Wastewater microbiology /
Tekijä: Bitton, Gabriel
Julkaistu: (2011)

Microbiology : an introduction /
Tekijä: Tortora, Gerard J.
Julkaistu: (2013)

Microbiology : an introduction /
Tekijä: Tortora, Gerard J.
Julkaistu: (2004)

Microbiology : an introduction /
Tekijä: Tortora, Gerard J., et al.
Julkaistu: (2016)

Microbiology : an introduction /
Tekijä: Tortora, Gerard J.
Julkaistu: (2019)

FEMS Microbiology Ecology

FEMS Microbiology Letters

FEMS Microbiology Reviews

Microbiology /
Tekijä: Pelczar, Michael J. (Michael Joseph), 1916-
Julkaistu: (1986)

General microbiology /
Tekijä: Schlegel, Hans Günter, 1924-
Julkaistu: (1993)

Microbiology of fresh produce /
Julkaistu: (2006)

Jawetz, Melnick & Adelberg's medical microbiology /
Julkaistu: (2010)

FEMS Immunology & Medical Microbiology

Microbiology : principles and explorations.
Tekijä: Black, Jacquelyn G., et al.
Julkaistu: (2015)

Introduction to soil microbiology /
Tekijä: Alexander, Martin, 1930-
Julkaistu: (1977)

Microbiology /
Tekijä: Harley, Jong P.
Julkaistu: (2005)

A review on the prevalence and Detection of Bacterial contamination in Common Food and Associated Health Risk
Tekijä: Baidya, Sangita, et al.
Julkaistu: (2022)

Prescott's microbiology /
Tekijä: Willey, Joanne M.
Julkaistu: (2020)

Laboratory exercises in microbiology /
Tekijä: Harley, John P.
Julkaistu: (2011)

Introduction to microbiology
Julkaistu: (2008)

Hugo and Russell's pharmaceutical microbiology /

Prevalence of microbial hazards in street food and restaurant salad of Dhaka city
Tekijä: Islam, Pavel
Julkaistu: (2024)

Manual of clinical microbiology, volume 1 /
Julkaistu: (2011)

Manual of clinical microbiology, volume 2 /
Julkaistu: (2011)

Determination of the prevalence and virulence properties of aerobic endospore-forming bacteria isolated from commercial packaged foods in Dhaka city
Tekijä: Syeed, Shabnam
Julkaistu: (2018)

Prevalence of Salmonella spp. in Vegetables: A Review Paper
Tekijä: Nudar, Mashiyat, et al.
Julkaistu: (2022)

Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /
Julkaistu: (2011)

Fermentation microbiology and biotechnology /
Julkaistu: (2007)

Microbiology and biotechnology for sustainable development /
Julkaistu: (2004)