Jay, J. M., Loessner, M. J., & Golden, D. A. (2005). Modern food microbiology (7th ed.). Springer ; Springer (India).
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Jay, James M., Martin J. Loessner, та David Allen Golden. Modern Food Microbiology. 7th ed. New York : New Delhi: Springer ; Springer (India), 2005.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Jay, James M., et al. Modern Food Microbiology. 7th ed. Springer ; Springer (India), 2005.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.