Jay, J. M., Loessner, M. J., & Golden, D. A. (2005). Modern food microbiology (7th ed.). Springer ; Springer (India).
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Jay, James M., Martin J. Loessner, и David Allen Golden. Modern Food Microbiology. 7th ed. New York : New Delhi: Springer ; Springer (India), 2005.
Цитирование MLA (8-е изд.)Jay, James M., et al. Modern Food Microbiology. 7th ed. Springer ; Springer (India), 2005.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.