Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt
This thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2018.
Главный автор: | |
---|---|
Другие авторы: | |
Формат: | Диссертация |
Язык: | English |
Опубликовано: |
2018
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | http://hdl.handle.net/10361/10929 |